Клуб домохозяек

Объявление

Добро пожаловать

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Клуб домохозяек » Рецепты » Секрет вкусных блинов.


Секрет вкусных блинов.

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Поделюсь своим небольшим секретом вкусных блинов. Если блины будут с солёной начинкой ( мясо, капуста и т.д. ) , то в тесто я кладу больше сахара, чем обычно. Если в блинах будет сладкая начинка, то сахара в тесто кладу чуть поменьше. А, простые блины, без начинки, обязательно смазываю сливочным маслом. С этими советами блины будут вкуснее.

увеличить

2

О сковородках для блинов.
Блинчики пекут на тонкой сковороде, а блины - только на чугунной, с толстым дном. Причём сковороды эти перед выпечкой не моют, а лишь прокаливают, насыпав на дно ложку крупной соли, затем протирают сухой , чистой салфеткой и смазывают растительным маслом.


Вы здесь » Клуб домохозяек » Рецепты » Секрет вкусных блинов.