Сроки хранения продуктов в холодильнике. в днях
сыр - 12, масло - 21, сметана - 2, яйца - 21, рыба -3, салаты -1, торты - 2, тесто - 4, фрукты - 10, мясо свеже - 2, мясо приготовленное - 3.
Сроки хранения продуктов.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 6 из 6
Поделиться12011-04-05 18:35:13
Поделиться22011-04-06 14:02:53
- Администратор
- Зарегистрирован: 2011-03-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 93
- Провел на форуме:
3 дня 1 час - Последний визит:
2011-09-29 15:12:19
Как дольше сохранить овощи
- увядшая зелень укропа, петрушки снова будет свежей, если положить её в воду с уксусом.
- сырые овощи , зелень сохраняются свежими, если завернуть их в мокрое полотенце.
- редис уложить в миску с холодной водой, ботвой вниз, поставить в прохладное место и иногда сбрызгивать водой.
- зелёные огурцы можно сохранить свежими несколько дней, если держать их на три четверти в воде хвостиками вниз. Воду надо менять ежедневно.
- свежие помидоры сохранятся дольше , если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.
- чтобы тёртый хрен не потемнел, его после измельчения следует залить 3-х %-м раствором уксуса.
Поделиться32011-04-06 14:17:28
- Участник
- Зарегистрирован: 2011-03-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19
- Провел на форуме:
2 часа 41 минуту - Последний визит:
2011-04-06 17:06:31
Цитрусовые долго останутся свжими, если смазать их растительным маслом,положить в целофановый пакет или закрытую посуду и хранить в прохладном месте.
Поделиться42011-04-06 17:06:15
- Участник
- Зарегистрирован: 2011-03-11
- Приглашений: 0
- Сообщений: 19
- Провел на форуме:
2 часа 41 минуту - Последний визит:
2011-04-06 17:06:31
Все продукты принято хранить в тёмном месте. Особено вредны солнечные лучи жирам: при длительном хранении на свету они прогоркают. Это относится и к халве, майонезу, шоколаду.
Овощные блюда при низкой температуре быстро теряют витамин С. Поэтому рекомндуется все салаты, винегреты хранить в холодильнике не более 4-6 часов.
Поделиться52011-04-08 15:16:26
- Администратор
- Зарегистрирован: 2011-03-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 93
- Провел на форуме:
3 дня 1 час - Последний визит:
2011-09-29 15:12:19
- Хранить кофе нужно в стеклянной посуде или в металической банке в сухом прохланом месте.
- Масло и жирные продукты нельзя хранить в целофановом пакете - они быстро портятся и приобретают неприятный запах.
- Свежее молоко надо хранить в тёмном месте. На свету оно теряет витамины.
- Чтобы молоко долго не прокисало, его надо кипятить с добавлением сахара ( 1ч.л. на 1л молока)
Поделиться62011-04-18 12:00:05
- Администратор
- Зарегистрирован: 2011-03-01
- Приглашений: 0
- Сообщений: 93
- Провел на форуме:
3 дня 1 час - Последний визит:
2011-09-29 15:12:19
Вы купили несколько лимонов. Чтобы они лучше сохранились, положите их в банку, на дно которой насыпан слой соли.
Страница: 1