Кофейный ликёр
Молотый кофе и внилин заливают спиртом, плотно закрывают и настаивают 1 неделю. Затем настой процеживают, соединяют с тёплой водой, сахаром, кипящим молоком и оставляют на неделю для осветления.Полученный настой процеживают и разливают по бутылкам. оставляют на 2-3 недели в прохладном месте.
Кофе молотый - 100гр, сахар - 750гр, вода - 0,5 л, спирт - 0,75л, молоко - 2 ст.л., ванилин - 5гр